Comment fonctionnent les systèmes POS dans les supermarchés

Dans les opérations des supermarchés, un système POS (point de vente) n'est pas seulement un 'outil de caisse enregistreuse ', mais un centre de base de la gestion des marchandises, du règlement des transactions, des statistiques de données et du service client. Son rôle s'étend sur l'ensemble du processus 'pré-vente, à la vente et post-vente ', influençant directement l'efficacité opérationnelle d'un supermarché, le contrôle des coûts et l'expérience client. Vous trouverez ci-dessous une ventilation détaillée de ses fonctions spécifiques à travers 6 dimensions centrales:

1. Fonction de base: règlement efficace des transactions pour réduire les erreurs de caissier

En tant que 'Last Mile ' du service client dans les supermarchés, la valeur fondamentale des systèmes POS réside dans 'vitesse et précision ':

• Analyse du code-barres multimétrophiques pour augmenter la vitesse de paiement

  Les systèmes POS prennent en charge la numérisation des codes de supermarchés communs, y compris 'Product Barcodes (1d / 2d) ' et 'codes de paiement électronique (WeChat / Alipay / UnionPay) '. Les caissiers peuvent scanner ces codes à l'aide d'un scanner de code-barres ou de l'écran de numérisation intégré du terminal pour récupérer les informations du produit en 1-2 secondes (aucune entrée de prix manuelle requise). Une seule transaction prend généralement moins de 30 secondes, réduisant considérablement le temps d'attente des clients (en particulier pendant les sommets du matin et les vacances).
  
  

• Calcul du montant automatique pour éviter les erreurs humaines

  Après avoir scanné un produit, le système POS récupère automatiquement le prix du produit prédéfini à partir du backend, calcule le 'prix total du produit - remises / coupons - remises des membres ' en temps réel et génère le montant final dû. Cela élimine les erreurs des calculs traditionnels 'manuels ' (par exemple, tarification à tort d'un produit de 19,9 ¥ à 9,9 ¥ ou mal calculer le total pour plusieurs éléments).
  
  

• Prise en charge des paiements à scanres complètes pour répondre aux besoins des clients

  Les systèmes POS couvrent toutes les méthodes de paiement traditionnelles dans les supermarchés:

• Paiements hors ligne: Cash (reconnaissance automatique de la dénomination et calcul des changements), cartes bancaires (insertion de puce / tap-and-go / nfc);

• Paiements en ligne: codes QR WeChat / Alipay / UnionPay, Digital RMB;

• Paiements spéciaux: Cartes de valeur stockée des supermarchés, bons-cadeaux et rachat de points (nécessitant une liaison avec le système d'adhésion). Les caissiers n'ont pas besoin de basculer entre plusieurs outils, assurant des paiements en douceur.

2. Gestion des marchandises: synchronisation des stocks en temps réel pour éviter les stocks / surstockant

Les supermarchés ont généralement des milliers, voire des dizaines de milliers de SKU (unités de conservation des stocks) (par exemple, de la nourriture, des nécessités quotidiennes, des produits frais). En liant le système ERP du supermarché (Planification des ressources d'entreprise), les terminaux POS permettent en temps réel 'déduction d'inventaire lors de la vente ' Management:

• Déduction d'inventaire en temps réel pour surveiller dynamiquement les risques de stockage

  Chaque fois qu'un produit est vendu (par exemple, une bouteille de COLA), le système POS synchronise automatiquement les données avec l'ERP backend et déduit l'inventaire du produit correspondant. Lorsque l'inventaire tombe en dessous d'un seuil prédéfini (par exemple, il ne reste plus que 20 bouteilles de cola, avec un seuil de 30), le système déclenche automatiquement une alerte 'réapprovisionnement ' pour informer les acheteurs ou les commis d'origine, prévenant la perte du client due à des stocks (par exemple, un client quittant un autre supermarché si leur lait est hors stock).
  
  

• Enregistrement des ventes de produits 'presque'

  Certains systèmes POS soutiennent la saisie des dates de production / des vies de plate-forme 'pour les produits. Lorsqu'un produit est à proximité de sa date d'expiration (par exemple, 7 jours à gauche), le système peut rappeler automatiquement les caissiers: 'Ce produit est à proximité de l'expiration; veuillez informer le client ' pendant la caisse, ou un lien vers la réception pour imprimer 'Étiquettes de réduction presque expirantes ' (par exemple, 20% de réduction). Cela aide les supermarchés à éliminer rapidement les produits quasi-expirants et à réduire les coûts des déchets pour les produits frais et les aliments (les supermarchés doivent généralement contrôler les taux de déchets de produits frais entre 5% et 10%, et les données POS soutiennent cette optimisation).
  
  

• Empêcher 'Mix-Ups de code produit ' pour standardiser les prix

  Pour les supermarchés avec 'Spécifications différentes de la même catégorie de produits ' (par exemple, 500 ml de COLA contre 1,25L COLA), les terminaux POS identifient avec précision les codes à barres pour éviter 'Analyser le mauvais code ou fixer le mauvais prix ' (par exemple, vendre 1.25L COLA au prix de 500 ml, provoquant des pertes). De plus, si un produit a besoin d'un ajustement de prix temporaire (par exemple, un prix promotionnel de 12,9 ¥ à 9,9 ¥), le nouveau prix est synchronisé à tous les terminaux POS en temps réel après modification du backend - n'a pas besoin d'ajuster chaque compteur de paiement individuellement, en garantissant une tarification unifiée.

3. Système d'adhésion: consommation de clients contraignants pour augmenter les taux de rachat

Un avantage concurrentiel clé des supermarchés est 'STABLE REPET CLIENTS, ' et les systèmes POS sont essentiels pour la mise en œuvre de systèmes d'adhésion, créant une boucle fermée de 'Identification des membres - Faisance des avantages - Enregistrement de consommation ':

• Identification rapide des membres pour activer les avantages exclusifs

  Lors du paiement, les caissiers peuvent rapidement récupérer les informations des membres en scannant la carte de membre ', ' 'membre QR Code ' (par exemple, généré par l'application de supermarché), ou entrer le numéro de téléphone du membre:

• Appliquer automatiquement les réductions des membres (par exemple, 9,8% pour les clients réguliers, 9% pour les membres);

• Accumuler des points des membres (par exemple, 1 point pour chaque ¥ 1 dépensé, qui peut être utilisé pour déduire des espèces ou échanger des cadeaux);

• Déclencher les offres exclusives des membres (par exemple, 20 ¥ pour les membres qui dépensent 100 ¥ pour les jours des membres), améliorant le sens du client 'Évalué. ' '

  
  

• Enregistrement des préférences de consommation des membres pour le marketing ciblé

  Le système POS enregistre automatiquement le temps de consommation des membres, les produits achetés et le montant des dépenses '(par exemple, le membre A achète 3 cartons de yaourt et 2 bouteilles de détergent à lessive mensuellement). Ces données sont synchronisées avec le backend, permettant au supermarché d'envoyer des messages marketing ciblés (par exemple, les coupons au membre A lorsque le yaourt est en promotion). Cela évite de gaspiller des ressources sur 'Distribution des coupons indifférenciés ' et améliore les taux de conversion marketing.

4. Statistiques de données: fournir une base pour les décisions opérationnelles

Les gestionnaires de supermarchés prennent 'les décisions basées sur les données, et non l'expérience. ' Les données de transaction générées par les terminaux POS quotidien sont la base principale pour optimiser les opérations, principalement reflétées dans 3 dimensions:

5. Prévention et conformité des pertes: réduction des risques opérationnels

Dans les opérations des supermarchés, 'Pertes ' (par exemple, vol, lacunes à la caisse) et 'Compliance ' (par exemple, factures fiscales) sont des risques majeurs. Les terminaux POS offrent une protection par des moyens techniques:

• Réduire 'Déchanges de caisse ' pour éviter les pertes financières

• Toutes les transactions doivent être enregistrées dans le système POS, empêchant les caissiers d'accepter les espèces en espèces '(par exemple, un caissier de caissier en espèces sans entrer dans la transaction dans le système). En effet, les enregistrements de transaction POS et les montants de tiroir en espèces doivent être rapprochés quotidiennement, et toute divergence nécessite une explication;

• Certains terminaux de point de vente prennent en charge 'Vérification secondaire pour les produits pesés ' (par exemple, les produits frais sont pesés pour générer un code-barres, et le terminal POS vérifie 'Nom de produit + poids ' lors de la numérisation. Si le bœuf est à tort à tort comme porc pendant la pesée, les alertes terminales POS 'Mismatch entre le produit et le poids,' Prévention de la fraude par des caissiers ou des procursions en actions).

  
  

• Générer automatiquement des factures conformes pour répondre aux exigences fiscales

  Après la caisse, les systèmes POS peuvent imprimer directement 'Factures de TVA ordinaires ' (ou factures électroniques), qui incluent automatiquement des informations conformes telles que 'le nom du produit, la quantité, le prix unitaire et le montant de l'impôt. ' Cela élimine la nécessité de factures manuelles, de l'heure et d'évitement des risques fiscaux dus aux 'factures non conformes. ' '

6. Répondation d'urgence et après-vente: assurer la continuité du service

Les supermarchés peuvent faire face à des urgences (par exemple, des pannes de courant, des rendements / échanges de produits). Les systèmes POS garantissent un service ininterrompu via 'Fonctions de sauvegarde ' et 'Data Tracabilité ':

• Caisse d'urgence lors des pannes de courant pour éviter les perturbations commerciales

  Certains systèmes POS prennent en charge 'Batteries de sauvegarde ' (2-4 heures d'autonomie). Pendant les pannes de courant, ils peuvent passer à 'mode hors ligne ' pour continuer à numériser les produits et à enregistrer les transactions (les données sont temporairement stockées localement). Une fois l'alimentation restaurée, les données de transaction hors ligne sont automatiquement synchronisées avec le backend, garantissant que les services de paiement ne sont pas interrompus (en particulier critiques - EG, empêchant les clients d'abandonner les achats en raison de paiements indisponibles pendant les pannes d'été d'été).
  
  

• Traçabilité après-vente pour les rendements / échanges rapides

  Lorsqu'un client demande un retour ou un échange, les caissiers peuvent rapidement récupérer l'enregistrement de transaction d'origine en entrant le 'Numéro de transaction d'origine ' ou en scannant le 'Receipt Barcode ' sur le terminal POS - n'a pas besoin que le client l'explique à plusieurs reprises. Après avoir confirmé la conformité aux règles de retour / échange, les remboursements peuvent être traités directement via le terminal POS (par exemple, le remboursement du portefeuille WeChat d'origine), améliorant l'efficacité après-vente.

Conclusion: les terminaux POS sont le 'Digital Nerve Center ' des supermarchés

Au-delà de la satisfaction des besoins de base des systèmes 'Fast Checkout, ' POS, grâce à la liaison avec les systèmes d'inventaire, d'adhésion et de données, aide les supermarchés 'à réduire les coûts (minimiser les déchets et les erreurs humaines), améliorer l'efficacité (améliorer la caisse et le restauration de l'efficacité) et augmenter les revenus (marketing ciblé et taux de rachat plus élevés) '. Ce sont des outils de base pour que les supermarchés modernes passent de la vente au détail hors ligne traditionnelle 'à ' Opérations numériques. '